Paper Butter and the Burger, Bangkok

Burger Restaurant in Bangkok

Kurz und knapp:

Wer handgemachte Burger mit Geschmack im entspannten Ari‑Viertel sucht, sollte bei Paper Butter and the Burger vorbeischauen. Klein, charmant und unkompliziert – serviert werden kreative Burgervarianten, Chili‑HotDogs, hausgemachte Pommes und Fingerfood in lockerer Hinterhof-Atmosphäre.

Wenn es etwas mehr sein darf:

Paper Butter and the Burger liegt etwas versteckt im Innenhof einer Hostelanlage im Bangkoker Viertel Ari – ein Ort, der auf den ersten Blick schlicht wirkt, aber schnell seinen eigenen Charme entfaltet. Das Ambiente ist einfach, fast improvisiert: schlichte Klapptische und Stühle im Freien, abgeschirmt durch Bäume, Mauern und das umgebende Hostelflair.

Die Karte überrascht hingegen mit Vielfalt: Neben Klassikern wie dem „Paper Butter“ oder dem „Very Cheese“ gibt es auch kreative Varianten wie den „Aloha Hawaiian“ mit Ananas oder den „Chiang Mai Spicy“ mit einer würzigen Note aus dem Norden Thailands. Alles wirkt hausgemacht, frisch und mit einem gewissen Stolz zubereitet. Und obwohl hier keine große Show gemacht wird, bleibt man schnell länger als geplant – einfach, weil die Atmosphäre stimmt, auch wenn das Mobiliar eher zweckmäßig ist.

Persönlich und ehrlich:

Wer ehrliche Küche zum fairen Preis schätzt, findet hier jeden Bissen lohnenswert. Die Burger sind einfach spitze, die Pommes würzig, die Onion Rings schön knusprig – und das alles wird mit einem Lächeln serviert. Kein Hype, kein Instagram-Kitsch – einfach gutes Essen, schnell zubereitet, ohne viel Aufhebens. Genau das macht Paper Butter so sympathisch.

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Besuchsdaten:

• 2025-03